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    酵素生产线

    时间:2019-04-18作者:舜甫科技 点击:
    酵素生产线
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      酵素生产流程:选材 -> 清洗 ->榨汁 -> 过滤 -> 发酵 -> 调配 -> 灌装 -> 包装 -> 出仓
       
      生产工艺:水果酵素采用传统工艺发酵亿佰体育app下载|首页,发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页。
       
      第一阶段:酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页,也叫糖化作用。
       
      第二阶段:醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页,这个阶段也叫醋化作用亿佰体育app下载|首页。
       
      第三阶段:乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页。
       
      酵素发酵之重要性:
       
      酵素之核心技术为发酵菌种亿佰体育app下载|首页,以日本生产酵素技术平台亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页,完全天然发酵亿佰体育app下载|首页,精纯酿造亿佰体育app下载|首页。
       
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    • 食(乳)品生产线定制专家
    • 舜甫科技集团有限公司是国内领先的食药领域科研成果转化平台亿佰体育app下载|首页;是中国食品发酵工业研究院食品机械事业部;是以EPC总承包及智能装备制造为主导的,集工艺配方研发亿佰体育app下载|首页、工艺包设计、医药设计院亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页、智能制造基地亿佰体育app下载|首页、工程交付亿佰体育app下载|首页亿佰体育app下载|首页、培训售后于一体的准集团化科技企业
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